Cara Memasak DimSum Isi Daging Sapi Spesial

Agustus 18, 2019





cara membuat dimsum

Buat kalian penikmat masakan khas indonesia, alangkah baiknya dan tidak ada salahnya untuk mencoba mencicipi masakan dari negeri tirai bambu(RRC) berikut ini dikarenakan cita rasanya yang tidak kalah dengan masakan-masakan yang ada di Indonesia kita tercinta ini dan nama masakan itu ialah dimsum. Dimsum adalah masakan dari negeri cina tetapi sangat sering kita temui di indonesia. Dimsum sering kita temui pada rumah makan rumah milik warga tionghoa yang ada di Indonesia.

Berikut ini adalah cara dalam membuat dimsum isi daging sapi spesial :

Bahan-Bahan:


  • 200 gram daging sapi dicincang sampai halus 
  • 25 gram jamur kuping kering dan rendamlah di dalam air hangat, lalu iris halus
  • 1 buah wortel diparut sampai halus
  • 1 batang daun bawang {ambilah bagian yang putihnya saja dan iris tipis-tipis}
  • 24 lembar kulit pangsit 
  • 1 sendok makan gula pasir 
  • 3 sendok makan tepung kanji 
  • 1 sendok teh angciu 
  • 1 sendok teh garam dapur
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh minyak wijen

Cara Untuk Membuat Dimsum Spesial:


  1. Langkah pertama campurkan kesemua bahan-bahannya, terkecuali wortel kulit pangsit, kemudian aduklah sampai rata.
  2. Ambillah 1 sendok makan adonannya, lalu taruhlah di atas selembar kulit pangsit yang sudah disediakan tadi. Kemudian bentuklah jadi seperti bunga atau mangkuk
  3. Lalu taburilah sedikit wortel cincang di atasnya. Lakukanlah sampai adonannya habis.
  4. Kukuslah didalam dandang panas selama 15-25 menit, lalu angkatlah saat dimsum sudah terlihat berubah warna menjadi kecoklatan.
  5. Hidangkanlah saat dimsun panas dengan ditemani teh panas.


Saat Anda mengukus dimsum sebaiknya memakai api yang berukuran sedang supaya dimsum matangnya menjadi rata. Setelah dimsum dikukus jika dimsun ingin Anda goreng dan di hidangkan dengan saus sambal juga sangat bisa. Weel, seperti itu cara untuk memasak dimsum isi daging sapi spesial. Dan ingat, isi dimsum juga bisa di ganti dengan daging apa saja sesuai selera yang anda mau. Kuliner dimsum sangatlah pas dihidangkan untuk teman ketika keluarga kamu bersantai atau untuk bekal anak-anak Anda sekolah atau bekal suami anda ketika ngantor. Selamat mencoba

Share this

Related Posts

First